【纽约餐馆全评测】大丰收鱼庄，隐藏在东北餐馆名字下的美味鱼锅【持续更新中】

很多次和“大丰收”擦肩而过，都是因为当时并不是很想吃东北菜。太多类似名字的东北餐馆，让人对“大丰收”产生了一定是东北菜的刻板印象。各种机缘巧合下，终于尝试了这家餐馆，没想到却有意外的惊喜。其实“大丰收”也是一家连锁店，在国内10多个城市，有50多家的连锁店，其中“金椒鱼锅”更是非常受到食客的欢迎。话不多说，上菜：

鸳鸯鱼锅，配上米饭，两个人吃，还是足够了。辣椒选用的是海南灯笼椒，微辣已经非常辣了，请按照川菜标准选择辣度。

金椒脆鱼：鱼肉基本没有刺，至少极少肉片中有鱼脊骨中残留的刺根，但却是非常少。鱼肉口感非常劲道，有嚼劲，而且非常入味。鱼肉也很新鲜，腥味也非常小。评分8.7/10。

香辣虾：虾皮炸得非常脆，甚至连虾头，虾尾都能嚼碎，真的是外酥里内，口感非常好。和金椒脆鱼不同，香辣虾中还有酱料，非常入味，也非常下饭。不过，虾虽然开了背，但是屎线清理的非常不干净。评分：8.5/10。

榴莲飞饼：味道还是不错的，没有很多榴莲产品那么齁嗓子的甜味。饼煎得火候也很适中，外皮刚好有焦香，内部也软硬适中不粘牙。吃到嘴里，还有吱吱地脆响。唯一不好的一点是，在这个飞饼当中，迟到了一小根鱼刺，希望是处理鱼时不小心掉到面中的吧。评分：8/10。

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