甜点真的是一种让人又爱又恨的存在,没人不喜欢那一口的幸福感,也没人不怕那一口的罪恶感。The French Workshop就是一家这样让人欲罢不能的甜点店。一走进店里,就能看到橱柜中陈列的琳琅满目的各式甜点。开放式的厨房,一切都是那么的井然有序。接下来我们就一个个的尝试下这一个个如艺术品一般的甜品吧。
Tiramisu:吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,不是那么的甜,上面的小饼干又增加了口感的变化,非常好吃。在意大利文里“Tiramisu”的意思是“马上把我带走”的意思。这个提拉米苏确实是想让人立刻带走。评分:9/10。
The Crunchy: 像是一个大号的费列罗,榛子味的巧克力里面包裹着蛋糕和奶油,味道非常有层次感。评分:9/10。
Crème brûlée: 焦糖布丁到处都有,但是味道要做到起到好处就不多见了,布丁不能太甜,焦糖不能太苦。这个焦糖布丁是我目前吃过最加到好处的一个。评分:9/10。
Lemon Tart:这个稍微一般般。在酸味的刺激下,甜味反而更加突出,有些太甜了。评分:7/10。
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